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Luiz Minduim Vasconcellos
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Últimas atividades
FAZ SENTIDO!
mas leva 40 minutos para dourar o alho?
valeu
Minduim
Moqueca Cultural
1,5 quilos de peixe: cação, anjo ou merluza
3 cebolas
4 dentes de alho
2 tomates
2 pimentões
Salsa e cebolinha
Azeite de oliva
Limão
2 copos de vinho branco seco
Vidrinho de leite de coco
Folhas de espinafre (opcional)
Azeitonas
Coe…
O don Curro ainda está vivo e no mesmo enereço.
Olhe o site: http://www.restaurantedoncurro.com.br/
até
Sérgio Lüdtke disse:Verdade, Luiz, o Don Curro era um ótimo restaurante. Acho que ele já deve ter fechado, nunca mias ouvi falar dele.
Luiz Min…
Quando morava em São Paulo fui a vários restaurantes muito bons, badalados ou caseiros, cantinhas, pizzarias, chineses, temáticos... mas o que não me esqueço foi uma paella, além de muito bem preparada, visualmente perfeita (uma lagosta por cima), f…
Oi Eloa está nas minhas Fotos/ilustração com o nome de Chilesp.
Boa Páscoa tb.
Fiquei curiosa pela ilustração..Chalchiuhtlicue,deusa mãe da serpente...mas onde está?
Tenha um ótimo domingo de Páscoa !!!
Ilustração da receita Chiles en Nogada
Esta receita foi inspirada no filme Apocalypto, dirigido por Mel Gibson. Sobre os Astecas, vale o aluguel... forte e bem feito.
Os Astecas se foram, dizimados pelos ibéricos colonizadores, todavia deixaram na cultura mexicana traços fortes e cores f…
Deve de ficar pra lá de muito bom... fiquei na dúvida quanto a quentidade de frango, fala em filés e depois em peitos...
Fotos de Luiz Minduim Vasconcellos
Receitas de Luiz Minduim Vasconcellos
Chiles em Nogada
Esta receita foi inspirada no filme Apocalypto, dirigido por Mel Gibson. Sobre os Astecas, vale o aluguel... forte e bem feito.
Os Astecas se foram, dizimados pelos ibéricos colonizadores, todavia deixaram na cultura mexicana traços fortes e cores febris, costumes e histórias doutra hora e, uma comida apetitosa e... apimentada. Me fui ao livro “Sabores da América” de Rosa Belluzzo que escreve sobre a culinária de Cuba, Jamaica, Martinica e México, donde extrai esta receita atraente e extravagant… Continuar
Os Astecas se foram, dizimados pelos ibéricos colonizadores, todavia deixaram na cultura mexicana traços fortes e cores febris, costumes e histórias doutra hora e, uma comida apetitosa e... apimentada. Me fui ao livro “Sabores da América” de Rosa Belluzzo que escreve sobre a culinária de Cuba, Jamaica, Martinica e México, donde extrai esta receita atraente e extravagant… Continuar
Postado em 11 abril 2009 às 16:54 ‚Äî 2 Comentários
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